6.7万点赞 · 1448收藏
独家 · 11.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.6万
这是一道简单营养又美味的菜肴，豆腐含丰富的蛋白质，钙质，常吃有益健康。
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 准备好食材
2/8 大葱一根，洗净，切滚刀状备用，尖椒切段
3/8 豆腐切片，备用
4/8 大蒜切片备用
5/8 锅底热油，爆香蒜片，倒入切好的大葱
6/8 大葱炒软，倒入豆腐，尖椒，继续翻炒，直至豆腐两面金黄
7/8 加盐适量，蚝油适量，小火翻炒均匀，出锅
8/8 这是成品图
先放大葱爆炒至大葱变软，再倒入切好的豆腐，这两个顺序一定不要颠倒。
