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嫩嫩的日本豆腐，加入肉末、蚝油等配料香香辣辣又嫩嫩的非常的下饭呢。
40分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 准备好食材
2/10 豆腐用刀从中间切开，挤出豆腐再切成小段。
3/10 切好放入盘中
4/10 把肉切成小丁，葱切花、蒜切碎、姜切丝、麻椒、米椒切小粒。
5/10 锅加油烧热，倒入肉丁和葱姜蒜和适量的花椒粉翻炒至肉变色。
6/10 在倒入麻椒米椒粒，加适量的酱油翻炒一下。
7/10 倒入豆腐加适量的盐继续翻炒一下
8/10 加适量的蚝油和鸡精翻炒均匀
9/10 加水淀粉勾芡即可
10/10 成品图
炒的时候一定要轻轻翻炒，免得炒碎豆腐。
