1.9万点赞 · 23收藏
3.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.6万
少油健康的一道菜,非常好吃
1/9 准备鸡腿两只
2/9 洗净去骨去皮(喜欢吃皮的可以保留),放盆里,放入葱姜
3/9 放入调料
4/9 拌匀腌制两个小时以上,(时间越长越入味)
5/9 锡纸亚光面朝上,放入腌好的鸡腿肉
6/9 鸡腿肉卷起,然后用锡纸包好,两边拧一下,像包糖果一样,一定要卷紧实
7/9 烤箱180度预热10分钟,放入鸡腿上下火烤制25分钟
8/9 烤好的鸡腿把锡纸打开,上面刷一层蜂蜜水,再烤5分钟
9/9 烤好的鸡腿拿出来晾凉,切块装盘
一定要卷紧实,否则烤好的鸡腿会散,放凉了切块也是防止鸡腿散掉。烤箱温度要根据自家烤箱实际情况来定。