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这是我们潮汕特色的蒸糕，每到元宵佳节，家家户户都会蒸上一笼，切成片煎成两面金黄，粘点甜辣酱或切条炒芥蓝，特别好吃
15分钟
家常味
初级
其他
其他
潮汕
1/5 白萝卜去皮，洗净备用
2/5 用姜刨把白萝卜刨成未
3/5 将白萝卜未上锅，加盐、胡椒粉搅拌均匀煮开熄火，加入花生未和尖米粉搅拌均匀。
4/5 用微波炉专用模具，垫一张豆皮或纸，盛入调好的糕粉，加上盖，入微波炉蒸20分钟
5/5 叮，出炉了，印上一点装饰花纹，漂亮吗
调味可根据自己喜好，除了加胡椒粉，也可加八角粉，煎好的菜头稞可粘甜辣酱，也可粘鱼露，视各人喜好
