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初学者的快手菜！营养搭配丰富
15分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/7 油麦菜洗干净控水备用
2/7 香菇去根洗净准备焯水
3/7 香菇焯水后再冲洗干净，以免有杂质
4/7 香菇切片备用
5/7 油麦菜切段备用！
6/7 切好蒜末
7/7 锅内热油！放入食材辅料快速翻炒！最后放入蒜末！
由于这道菜是青菜，不能炒的时间过长，不然影响口感！还有耗油和酱油都是咸味的！所以少加盐即可！由于家里有客人，没有特别摆盘，有时间可以摆盘精美的！一道快手菜就出锅了！
