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自制红豆沙馅
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自制红豆沙馅

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明天就是元宵节了,自己做点红豆沙馅包点儿汤圆吃。外面的不太敢相信,万一吃坏了肚子可咋整。

作者: 平良小仙女74
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 红豆浸泡一夜

    1/6 红豆浸泡一夜

  • 然后放入高压锅中蒸半个小时左右,再闷10分钟左右。水一定不要加太多。

    2/6 然后放入高压锅中蒸半个小时左右,再闷10分钟左右。水一定不要加太多。

  • 称出来之后,放入一个袋子之中。

    3/6 称出来之后,放入一个袋子之中。

  • 系好后把空气挤出来,然后用擀面杖擀一擀。

    4/6 系好后把空气挤出来,然后用擀面杖擀一擀。

  • 如果还有颗粒的话,就用擀面杖的任意一头倒一倒,直至消失。

    5/6 如果还有颗粒的话,就用擀面杖的任意一头倒一倒,直至消失。

  • 最后,根据自己的喜好甜度来加糖。要搅和均匀。

    6/6 最后,根据自己的喜好甜度来加糖。要搅和均匀。

  • 小贴士

    我这个水就加多了。所以水一定不要加太多。

    作者: 平良小仙女74

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