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口水鸡
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口水鸡

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远嫁他乡,想吃点地道的家乡味真的好难,今天终于做出来了!

作者: 萍水相逢
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 三黄鸡半只洗干净!

    1/5 三黄鸡半只洗干净!

  • 准备好辅料,高压锅里放水没过鸡肉!大开上气后中小火压15分钟,此处忘记拍照啦!

    2/5 准备好辅料,高压锅里放水没过鸡肉!大开上气后中小火压15分钟,此处忘记拍照啦!

  • 压鸡肉同时可以准备后续辅料!花生敲碎,葱,姜,蒜切沫!

    3/5 压鸡肉同时可以准备后续辅料!花生敲碎,葱,姜,蒜切沫!

  • 切好的葱姜蒜和花生碎放碗底,加红油和所有辅料搅拌均匀浇在剁好的鸡块上!

    4/5 切好的葱姜蒜和花生碎放碗底,加红油和所有辅料搅拌均匀浇在剁好的鸡块上!

  • 来张成品图!

    5/5 来张成品图!

  • 小贴士

    根据鸡肉大小适当延长或缩小煮鸡肉的时间!

    作者: 萍水相逢

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