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正月十五做汤圆生了一些花生碎,时间长了会出现哈拉味,还是做点啥吧。
1/10 备好所需的材料
2/10 油,鸡蛋,白糖放入盆里搅拌均匀
3/10 低粉用筛网筛入盆内
4/10 搅拌均匀
5/10 揉成面团盖上保鲜膜醒发一会
6/10 分成分量相等的计量,团成小球
7/10 烤盘内铺入锡纸,把小圆球压成饼,厚度自己掌握
8/10 烤箱170度预热5分钟
9/10 放入中层120度25分钟
10/10 出炉,晾凉后酥的掉渣
自己做的,真材实料,没有各种防腐剂,吃着放心。