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今儿上班 路过超市 看到小*鲜活的可爱 买回两只尝尝 清蒸一下 很不错
15分钟
家常味
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1/14 鲍鱼用刷子刷洗干净。
2/14 用小刀轻轻的去掉内脏，如图。
3/14 准备调料。
4/14 用刀先在鲍鱼面上喇3刀。
5/14 在竖切几刀。
6/14 依次划完花刀，放回鲍鱼壳。
7/14 蒜子切末，葱姜切丝。
8/14 参与放到容器里，面上铺姜丝和葱段。
9/14 做水锅开后，隔水蒸5分钟。
10/14 出锅后倒去汤汁，把葱姜捡出来。
11/14 另换一口锅，倒入少许油，放入蒜末。
12/14 直到炒黄煸香。
13/14 把蒜子铺到鲍鱼上。
14/14 最后浇鲍鱼汁即可。
*汁没有可以换成鱼豉油
