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面要多醒几次,效果更佳!
1/6 和面,加鸡蛋一个
2/6 揉面
3/6 醒面
4/6 摊开切成自己想要的形状,三角行或者平行四边行都可以
5/6 用刀切形状,如图
6/6 锅里面放油,加热,然后把切好的面放进去炸!
放锅里炸的时候,油要热~看到麻叶变色赶紧拿起来就好了~