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第二次做曲奇!这次很成功!
1/6 准备好所需材料!
2/6 黄油在室温软化,然后用打蛋器打至顺滑!加入糖继续打!
3/6 打发黄油发白!体积膨大!
4/6 把打散的鸡蛋分两次加入黄油中!每次都要和黄油充分融合后再加剩下的蛋液!
5/6 筛入低筋粉!搅拌均匀!
6/6 装入裱花袋!挤出想要的形状!放到烤箱150度烤15分钟!
筛入低筋粉的时候不要过度搅拌!以免出筋!