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妈妈想吃葱油饼了，昨天给她做的馅饼，但她一直说明天烙葱油饼吧！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 往面粉里倒入热水，边倒边搅拌，用筷子搅成面絮状，活成光滑的面团，上面盖上湿毛巾醒半个小时
2/6 继续揉一小会儿，擀成薄薄的饼，在上面撒上葱花，盐，油，均匀抹开！(想要层次分明的多放点又)
3/6 叠成纸扇状，，
4/6 把纸扇漏出来的一面朝里卷起来
5/6 压成薄饼
6/6 拿擀面杖擀成薄饼，下锅就可以了
热水和面软 凉水和面劲道
火力不要太小 会把面里的水分烤干 面就会硬
想吃薄脆的锅里油放多点
面擀的越薄的越脆
