2.9万点赞 ·
6.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.8万
谢谢空白世界哈友教的做饼方法，太赞了。我第一次做就成功了。非常好吃
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/9 用70度的温水和面粉和盐混合放面包机和面，用自由和面那个按键
2/9 面包机
3/9 和面好后放点温水醒面。静放待用。
4/9 把葱切好，把面团分两份分别擀成薄面皮，刷上花生油再放上葱。用刀把面皮按比例均匀的分别切四刀，然后把面皮折叠起来，再把三个折叠好的再折叠成一个正方形面团。
5/9 正方形面团的样子
6/9 放点生面粉在砧板把正方形面团直接擀成薄饼
7/9 放花生油热煎锅，放中火，把面皮放在锅里慢慢烙。一边烙好后再烙另一边就做好了
8/9 切块装盘
9/9 做好饼后，在锅里放土豆条煎到金黄，用饼夹土豆条吃。非常美味
面团不用太干，太干的面团做出来的饼硬，湿一点的面团做出来的饼柔软好吃。
