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烤冷面
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烤冷面

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作者: 蜜果爸丶
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系东北菜
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  • 将洋葱,香菜洗净切末。

    1/8 将洋葱,香菜洗净切末。

  • 起油锅,放入少许油,涂抹均匀,把冷面皮子放入锅内。

    2/8 起油锅,放入少许油,涂抹均匀,把冷面皮子放入锅内。

  • 将鸡蛋打入冷面皮上,均匀搅散,放入少许油翻面。

    3/8 将鸡蛋打入冷面皮上,均匀搅散,放入少许油翻面。

  • 翻面后,均匀刷上辣酱,糖。锅的两侧可以放入火腿肠小火煎更好吃。

    4/8 翻面后,均匀刷上辣酱,糖。锅的两侧可以放入火腿肠小火煎更好吃。

  • 放入糖,香醋,芝麻孜然。

    5/8 放入糖,香醋,芝麻孜然。

  • 放入香菜和洋葱末。

    6/8 放入香菜和洋葱末。

  • 最后从左往右卷起来。

    7/8 最后从左往右卷起来。

  • 切段,装盘即可。

    8/8 切段,装盘即可。

  • 小贴士

    喜欢吃酸的,可多放点醋!喜欢吃甜的,多放点糖。根据个人口味调味。

    作者: 蜜果爸丶

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