蒜苗炒肉片的做法_菜谱_香哈网
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蒜苗炒肉片
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蒜苗炒肉片

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肉片*

作者: 雨橙酱37
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 蒜苗洗好切好待用

    1/4 蒜苗洗好切好待用

  • 肉片洗净滤水放入碗里,加一个蛋清,少许的盐和生粉,搅拌均匀放置10分钟。

    2/4 肉片洗净滤水放入碗里,加一个蛋清,少许的盐和生粉,搅拌均匀放置10分钟。

  • 把蒜苗放开水里烫一下。

    3/4 把蒜苗放开水里烫一下。

  • 油锅里放葱姜炒香把肉片放进去爆炒,加盐,老抽,生抽,料酒,炒至肉片八成熟把烫好的蒜苗放进去一起炒,出锅前加入少许的白糖和鸡精即可。

    4/4 油锅里放葱姜炒香把肉片放进去爆炒,加盐,老抽,生抽,料酒,炒至肉片八成熟把烫好的蒜苗放进去一起炒,出锅前加入少许的白糖和鸡精即可。

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