保存到手机
看更多做法
1.3万点赞 · 3收藏
2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.3万
简单易操作，咸鲜中辣，很下饭哟～
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 热锅凉油入锅后先放大料瓣和干辣椒，爆出香气后入姜和葱
2/5 随后放入沥干水的海虾翻炒
3/5 海虾变色后烹入料酒，生抽两汤匙，老抽半汤匙，盐适量，糖少许，放入土豆条胡萝卜条藕条翻炒，稍微加一些水，咕嘟一会儿
4/5 汤汁稍微收浓一些后，放入青笋，翻炒一分钟后再加入青红椒和香菜，即可出锅啦，配上一大碗米饭?，就连汤汁也不能剩下哈
5/5 土豆面香，藕条香糯，青笋脆爽，胡萝卜甜美，大侠大虾大虾，关键是大侠，海味儿浓郁啊……
1，一定是海虾，味道浓郁
2，虾开背去虾线，洗净控水
3，喜欢番茄味儿的可以加番茄酱少许
大料瓣和辣椒与油一起下锅，随温度上升香气释放。
