香菇肉圆子汤的做法_菜谱_香哈网
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香菇肉圆子汤
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香菇肉圆子汤

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作者: 开心果0082
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将香菇洗净撕成小块备用

    1/8 将香菇洗净撕成小块备用

  • 肉切末装碗中,加点盐,加蛋清搅和备用

    2/8 肉切末装碗中,加点盐,加蛋清搅和备用

  • 姜,蒜子切碎备用

    3/8 姜,蒜子切碎备用

  • 烧油锅放入姜蒜末接着倒入香菇炒下

    4/8 烧油锅放入姜蒜末接着倒入香菇炒下

  • 加入水,

    5/8 加入水,

  • 将肉末用勺子小跺小跺放入汤中

    6/8 将肉末用勺子小跺小跺放入汤中

  • 水烧开再煮小会最后加点白菜苔,葱花,盐

    7/8 水烧开再煮小会最后加点白菜苔,葱花,盐

  • 起锅

    8/8 起锅

  • 小贴士

    香菇稍久煮会,没煮熟的菇不能吃,有毒

    作者: 开心果0082

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