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对于孕期的我,比较喜欢吃清淡还带点酸的食物。那么着道青瓜我就很喜欢吃。
1/9 我是早上买好的猪肉,切好放点盐和酱油淹制。这样吃起来较入味。
2/9 因为煮的是晚餐所以最好用保鲜膜封好,放入冰箱待用。
3/9 把辣椒、番茄切好,蒜头拍碎,待用。
4/9 青瓜切片。
5/9 热油锅下辣椒、番茄、蒜。加适量盐,煸炒至番茄出汁。
6/9 番茄出汁后加入猪肉。
7/9 把猪肉炒刚刚变色后,加入青瓜。
8/9 随后加适量生抽,看青瓜的量加入。作用是为了调味上色。
9/9 炒至青瓜变软立刻出锅。这样青瓜的口感较脆口。
喜爱吃酸点的可以多加两个番茄,不但好吃带点酸味加上青瓜的清甜,胃口一定大增。孕期没胃口的同胞们强力推荐哦!