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老公天天上班忙着上班*，他本身也不会做菜，所以他放假的时候基本都在休息，所以家里菜我全包，*在家带孩子其实还算挺幸福，累并快乐着。老公忙着*我就在家为家人做一桌美味可口的小菜，花着老公赚的钱做着自己喜欢吃的菜，我自己做女王，为自己做好吃的犒劳自己和家人。
15分钟
家常味
初级
其他
酱爆
北京菜
1/9 胡萝卜，青椒，土豆都切成丁状
2/9 姜和蒜头放入油锅煸香，放入鸡丁先炒下，买的超市搭配好的调味过的。
3/9 炒致八分熟加入黄酒去腥
4/9 把鸡丁盛出，锅内放入油和郫县豆瓣酱炒香，这道菜的关键就是郫县豆瓣酱了，虽然吃不了辣放上一小勺既不辣又特别香。
5/9 放入切好的蔬菜丁炒下
6/9 放入一些水将蔬菜丁烧八分熟
7/9 加入鸡丁一起烧
8/9 加入海天草菇老抽，白糖把汁烧干即可，因为豆瓣酱有点咸所以一点盐没加哦。
9/9 出锅放香菜即可，又下饭又美味的菜犒劳自己
