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最近*,吃的都是清淡的素食,这个做法和炒辣条类似,分享给大家。
1/11 准备所有的材料,洗干净备用。
2/11 锅中加入水烧开!
3/11 面条放进去煮,沸腾后,中间加一次凉水,继续煮面。
4/11 煮面的时间可以切菜,所有的材料切成丝,或者是条。
5/11 锅内加入油烧至七成热。
6/11 放入葱花爆香,倒入胡萝卜丝翻炒。
7/11 再倒入其他的材料不停的翻炒。
8/11 一分钟后加入调料,盐,积分,五香粉,酱油番茄酱等。
9/11 面煮熟后捞出来过冷水,控干水分,倒一些油拌一下。
10/11 拌好的面倒入菜中翻炒均匀。
11/11 盛出来装盘就可以了。
不喜欢番茄酱的可以不加,换成孜然粉也很美味。