香酥藕饼

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  1/9 先将藕切成末，待用

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  2/9 将肉与鸡士粉，生粉搅拌均匀，待用

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  3/9 将糯米泡至10分钟即可捞出，备用

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  4/9 如图

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  5/9 将做好的肉末与藕搅拌均匀

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  6/9 在将肉藕截成小球放在糯米里，不停的将糯米全不沾满肉藕上

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  7/9 在按成饼，不能太厚，要不然炸不透

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  8/9 弄好之后放到蒸车里蒸将近30到50分钟左右，这道香酥藕饼就好了

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  9/9 等藕饼凉了，将藕饼全身裹上一层面粉，放入锅中炸成金黄色取出。锅中放入小葱段，花椒，干辣椒段，椒盐末，芝麻各10克，黑胡椒，芝麻麻油各5克即可。在将藕饼放入锅中即可出锅

作者: 思恩酱吖16

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