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心血来潮,想炸个藕,就做了这个,还蛮好吃的哦!
1/10 把藕切成大片,在中间切开,不要切断,待用!
2/10 在藕片里塞入菜肉馅!
3/10 这样一一塞好!
4/10 把藕片放入面粉里!
5/10 像这样全都裹上面粉!
6/10 再把裹好面粉的藕片放入鸡蛋里!全都裹上鸡蛋!
7/10 再裹上面包糠就可以了!
8/10 像这样就好了!可以炸叻!
9/10 把所有藕片放入油锅低火慢慢煎炸至熟就可以了!
10/10 出锅,撒上点孜然粉,味道会更好哦!
煎炸的时候只能用小火,不然会表面焦了里面还没有熟!!