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芝麻球
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芝麻球

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上次做糯米椰丝留下的红豆沙!今天就做成糯米红豆芝麻球吧!糯米的黏香!加上红豆的香味!让你回味无穷!

作者: 提拉米苏688
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 糯米粉称重

    1/11 糯米粉称重

  • 加入白砂糖!搅拌均匀

    2/11 加入白砂糖!搅拌均匀

  • 倒入适量的开水!加少许面粉和成面团!玻璃不耐热!我换成的盆子!

    3/11 倒入适量的开水!加少许面粉和成面团!玻璃不耐热!我换成的盆子!

  • 取一小块面团!用手压一下放入豆沙馅

    4/11 取一小块面团!用手压一下放入豆沙馅

  • 放在手上!用虎口慢慢收口!

    5/11 放在手上!用虎口慢慢收口!

  • 在手上在团一下!就变圆的了

    6/11 在手上在团一下!就变圆的了

  • 把包好豆沙的球放在有芝麻的盘子里来回滚!让球沾满芝麻!

    7/11 把包好豆沙的球放在有芝麻的盘子里来回滚!让球沾满芝麻!

  • 锅里加油!烧七成热!

    8/11 锅里加油!烧七成热!

  • 吧芝麻球放进去!小火炸!

    9/11 吧芝麻球放进去!小火炸!

  • 等炒面变色就可以捞出控油了!

    10/11 等炒面变色就可以捞出控油了!

  • 热着更香哦!

    11/11 热着更香哦!

  • 小贴士

    和糯米粉团的时候一定要用开水!倒水的时候要注意不要倒多了! 如果糯米球不沾芝麻!可以在糯米球的表面沾一点水就可以了! 油炸的时候要全程小火!!

    作者: 提拉米苏688

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