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豆腐蛤蜊汤
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豆腐蛤蜊汤

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豆腐含有丰富的蛋白质,脂肪,钙等多种营养成分,常吃可以帮助孕妈妈增强消化功能,增进食欲。搭配蛤蜊,简单营养!

作者: 姐姐的味道
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材,将蛤蜊放置清水中吐沙干净,豆腐清洗干净切块,姜蒜切片。

    1/3 准备食材,将蛤蜊放置清水中吐沙干净,豆腐清洗干净切块,姜蒜切片。

  • 锅内放油将姜蒜煸炒出味,放入豆腐,翻炒一下加入清水,煮开。

    2/3 锅内放油将姜蒜煸炒出味,放入豆腐,翻炒一下加入清水,煮开。

  • 水来放入蛤蜊,盖锅盖,等蛤蜊全都开口后,爬上香菜或者香葱,出锅即可。

    3/3 水来放入蛤蜊,盖锅盖,等蛤蜊全都开口后,爬上香菜或者香葱,出锅即可。

  • 小贴士

    防止豆腐粘锅,锅内可放入少量的盐。

    作者: 姐姐的味道

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