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第一次发美食菜谱，有些小激动，如果有不妥的地方还望各位哈友批评指正！嘿嘿😁 平时在到店里吃的干煸豆角都是整根的，总觉得有些"不美"，回来自己也琢磨着怎么做更适合做家常菜，所以就买来材料自己捣鼓，还可以吧！老公说挺好次滴，不像外面做的——咸，都是大料味道。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 葱.蒜.辣椒切碎，尖椒切片，豆角切段
2/8 豆角焯半熟，捞出晾干
3/8 锅里倒少许油，豆角下锅干煸
4/8 煸到有虎皮
5/8 尖椒先下锅也煎出虎皮，再把配料一同下锅干炒
6/8 煸出香味下豆角继续煸，放入适量盐
7/8 要出锅时放入压碎的冰糖
8/8 装盘喽
煸豆角的时候火不要太大，不然容易糊(⊙o⊙)哦，冰糖记得要提前压碎。
