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第一次做,还请各位大师提点意见,希望下次做好点,记得一定要提前半天将糯米泡好哦
1/9 准备好食材,将蒜姜葱, 切碎备用
2/9 所需的食材放在一起
3/9 加入一个鸡蛋开始搅拌,搅拌均匀
4/9 待均匀后,放入适量的芡粉,再次搅拌
5/9 开始做丸子了 丸子用手捏一个就可以了,
肉丸做好放入糯米碗中,将糯米裹在肉丸上
6/9 然后放入盘中,摆放好
7/9 放入锅中,放一大碗水
8/9 将洗好的枸杞放在丸子上
9/9 待20分钟左右就可以享用了
不要放太对鸡蛋,否则会很稀,不容易捏成丸状