保存到手机
看更多做法
4.1万点赞 · 43收藏
4.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.7万
开始接触肉类了、这个腊肉是妈妈自己腌制的、炒来吃特别棒
44分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/11 大蒜摘洗干净、切段备用
2/11 辣椒和姜片切好
3/11 腊肉切薄片提前用温水泡着、
4/11 油热锅加入姜片
5/11 加入泡好的腊肉、小火翻炒、煸出肥油
6/11 炒至金黄色
7/11 加入大蒜
8/11 加入辣椒、翻炒均匀加入酱油和适量的盐
9/11 加入纯净水大火烧开、小火2分钟、出锅
10/11 盛盘
11/11 摆拍
第一次炒肉、可能是肉本质就很香、什么佐料不用加味道就非常好、肉是咸的盐适量加就可以
