辣椒炒冻豆腐

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  1/6 准备食材，冻豆腐，木耳，辣椒切好装盘，洋葱，葱，姜

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  2/6 锅中放油烧热，炒辣椒，洋葱，葱，姜

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  3/6 依次放入冻豆腐

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  4/6 木耳，盐，花椒面，生抽，蒜

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  5/6 出锅前放入香菜，提味

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  6/6 装盘

小贴士

冻豆腐一定要切小块，不然一大块冻住就不好弄了，我是年前的时候放在外面冻的，这样既节约了用电，何乐而不为。香菜一定要出锅前放，这样味道就出来了。

作者: 誉誉妈

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