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麻辣冻豆腐
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麻辣冻豆腐

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作者: 薰衣草
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好所需食材

    1/12 准备好所需食材

  • 肉洗干净剁成肉末并加入少许盐调味

    2/12 肉洗干净剁成肉末并加入少许盐调味

  • 加入一勺生抽将肉末腌制十五分钟

    3/12 加入一勺生抽将肉末腌制十五分钟

  • 锅内放油烧热放入肉末翻炒至变色

    4/12 锅内放油烧热放入肉末翻炒至变色

  • 放入冻豆腐并加入一勺盐调味

    5/12 放入冻豆腐并加入一勺盐调味

  • 加入一勺生抽提鲜

    6/12 加入一勺生抽提鲜

  • 加入一勺老抽上色

    7/12 加入一勺老抽上色

  • 加入适量水

    8/12 加入适量水

  • 加入一勺麻辣辣酱

    9/12 加入一勺麻辣辣酱

  • 放入肉末一起炖

    10/12 放入肉末一起炖

  • 炖至入味上色即可出锅

    11/12 炖至入味上色即可出锅

  • 装盘撒上蒜叶点缀,一道美味又下饭的麻辣冻豆腐就完成了。

    12/12 装盘撒上蒜叶点缀,一道美味又下饭的麻辣冻豆腐就完成了。

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