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原味蛋挞
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原味蛋挞

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作者: 七分钟记忆
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好材料

    1/9 准备好材料

  • 牛奶放入糖加热,不用沸腾

    2/9 牛奶放入糖加热,不用沸腾

  • 鸡蛋放入碗中搅拌均匀

    3/9 鸡蛋放入碗中搅拌均匀

  • 等牛奶凉了,倒入鸡蛋

    4/9 等牛奶凉了,倒入鸡蛋

  • 然后把里面的泡泡取出和没有搅拌均匀的蛋清

    5/9 然后把里面的泡泡取出和没有搅拌均匀的蛋清

  • 再把牛奶液加入蛋挞皮中,八分满即可

    6/9 再把牛奶液加入蛋挞皮中,八分满即可

  • 最后放入烤箱中(烤箱要先200℃预热三分钟,再把步骤6放入烤箱中,调节到220℃上下管加热烤16分钟左右)

    7/9 最后放入烤箱中(烤箱要先200℃预热三分钟,再把步骤6放入烤箱中,调节到220℃上下管加热烤16分钟左右)

  • ?口水快流出来了

    8/9 ?口水快流出来了

  • 喜欢吃焦一点的朋友的,可以烤好后再调上管200℃烤2分钟就可以了

    9/9 喜欢吃焦一点的朋友的,可以烤好后再调上管200℃烤2分钟就可以了

  • 小贴士

    可以放一些葡萄干之类的东西,
    记住不要把牛奶煮沸腾了
    倒牛奶液不要满,不然烤的时候会溢出卖相就不好看了

    作者: 七分钟记忆

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