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1/11 清洗干净。
2/11 正反面斜切下。
3/11 冷水放几片生姜,除腥味。
4/11 等水开有泡沫飘起,关火用水冲洗干净。
5/11 洗干淨,用干净纸把上面水控干。
6/11 可乐,实际用到半瓶。
7/11 锅里放些油,把鸡翅正反面煎下。
8/11 倒入红糖
9/11 倒入生抽。
10/11 倒入可乐,用中火15分钟,等汤汁收开,装盘就行了。
11/11 又甜又美味的鸡翅完成。
煎鸡翅要小火,等加入可乐后中火烧开,快没汤汁时,小火不停翻动,怕糊了。