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所有菌类都有小毒，吃时先焯水去毒。
1/4 香菇洗净，切成小块
2/4 锅内放热水，焯一下。
3/4 锅内放油，用葱炝锅
4/4 葱变色放力焯好的香菇，翻炒。放入盐，生抽调味。
香菇味道鲜美，不要放过多调味品盖住其鲜。
16分钟
家常味
初级
其他
清炒
其他
