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生炒菜心
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生炒菜心

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做菜不要拘于食谱的步骤和辅料的种类、用量,每个人都可以根据自己的喜好和口味来调整,这样才能找到做菜的乐趣……

作者: 小山梅吖28
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 菜心洗净,切四-五cm的段

    1/6 菜心洗净,切四-五cm的段

  • 开水下锅放适当盐和油

    2/6 开水下锅放适当盐和油

  • 水烧开放入切好的菜心,焯水捞出备用

    3/6 水烧开放入切好的菜心,焯水捞出备用

  • 热锅下油,放入蒜头和猪油渣翩香

    4/6 热锅下油,放入蒜头和猪油渣翩香

  • 放入菜心,加入适量鱼露和盐翻炒。

    5/6 放入菜心,加入适量鱼露和盐翻炒。

  • 起锅装盘

    6/6 起锅装盘

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