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家常小菜 美味又下饭 大家都来试试吧
44分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/11 准备好食材
2/11 蒜米切碎备用
3/11 二皮青切片 放入米酒 生抽 生粉 盐 白糖腌制十五分钟
4/11 热锅下油爆香蒜蓉
5/11 放入肉片大火爆炒均匀
6/11 爆炒八分熟时捞起备用
7/11 热锅下油爆香蒜蓉后放入青红辣椒 盐 翻炒均匀
8/11 青红椒三成熟时就加入肉片一起爆炒 加入鸡精 两分钟后就可以了
9/11 装盘享用吧
10/11 来一张美图
11/11 完美
青红椒不用炒太久 否则就不够脆甜 颜色也不够鲜艳呢 注意把握时间哦！
