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这道“一青二白”，顾名思义，青中有白，白中有青，莴笋的青与山药的白相融相合～ 每当吃年夜饭之时，总是少不了一大家子人团聚，一两桌人围着吃着年夜饭，其乐融融，然而做菜的人是最辛苦的，桌子上的菜常常不少于十样，一道比一道美味可口，让人感到幸福温暖与满目琳琅，我内心佩服着能一次性做一两桌美食的亲人！ 这道“一青二白”可以节省做年夜饭的时间与精力，整道菜用时不会超过十分钟哦～ 一青二白，素简健康，清淡营养，同时能使做菜的人感到省力与轻松～
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 准备好食材，以备待用。
2/7 将莴笋除叶削皮洗净，切成片状；山药切成与莴笋接近大小的片状。
3/7 锅中倒入适量植物油，将其烧热。
4/7 油烧热至八成，倒入山药，进行翻炒。
5/7 翻炒十秒后，倒入莴笋，一同翻炒。
6/7 翻炒一分钟后，加入适量盐与少量十三味香。
7/7 香味均匀后，关火盛入盘中，就这样，清淡简易的一青二白便做好了～
削山药前带上手套，避免过敏。
