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蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C，酸酸甜甜，加在饼干里，口感很是独特，下面我把我的做法分享给大家，有不足的地方希望哈友提出让我们相互学习吧。
25分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/6 先讲蔓越莓干切碎，然后把黄油提前软化用手指轻轻按一下软软的就可以了。
2/6 把糖粉放到奶油里搅拌均匀，再把15ml蛋液也放进去搅拌均匀。
3/6 然后把低筋面粉塞进去，用橡皮刀翻拌或边压边拌的方式拌均匀。
4/6 将蔓越莓干放进去。翻拌均匀然后放到案板上整形做一个宽六厘米高四厘米的长方形（这里没拍照片）然后放冰箱冷冻一个小时
5/6 将烤箱上下火170度预热，从冰箱取出切成均匀的小块大概0.8厘米放到铺好的油纸的烤盘上，放时每块之间留些缝隙。
6/6 将烤盘放进烤箱中层烤25分钟观察边缘颜色边深些就好了，取出烤盘就可以享用了。味道不错哦！
每个烤箱温度有差异，所以烤的过程偶尔观察一下，根据自己的烤箱确定烤制时间，我做的偏甜口，可以少放5~10糖。
