保存到手机
看更多做法
6.4万点赞 · 1收藏
1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.8万
很喜欢吃，也挺容易做
28分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 面粉用清水和成面团
2/7 韭菜洗净沥水切碎，放少许盐腌出水份
3/7 腌好的韭菜中放调味品调味，这个可以依个个口味，我放了点盐，胡椒粉，南德粉，再打入鸡蛋搅拌
4/7 先擀好一张面皮，可以直接放进平底锅，再把馅倒中间，摊开
5/7 把另一张擀好的面皮盖在上面，边缘压紧就可以烙饼了。
6/7 两边黄，就可以出锅了
7/7 切十字刀，摆盘，就可以啦！
注意，面不能活的太软，要不擀好了，拿的时候容易烂
