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好吃。又养生
1/25 白面用开水搅拌和起来。醒2小时。
2/25 把韭菜洗好放笼里控水
3/25 木耳拿水泡发
4/25 鸡蛋炒好。扎碎
5/25 红萝卜插丝上锅煮煮。
6/25 把木耳。红萝卜剁碎。韭菜切碎
7/25 葱姜。切沫
8/25 倒耗油蒸鱼豉油。十三香。花椒面。鸡精。盐胡麻油。(没有豆油色拉油也可以)香油
9/25 拌匀
10/25 面揪成3个饺子记子大擀开
11/25 把馅放中间。包起来
12/25 一次包好5个
13/25 电饼铛摸油放里面煎。别盖盖。容易扁。煎好一面反另一面煎。
14/25 今天面有点软。不怎么好看。不过特别好吃
15/25 没有馅啦。剩下的面也不能浪费。揪成一个饺子皮大的记子擀开。一片抹油另一片不抹
16/25 2片盖一起
17/25 擀开。越薄越好的
18/25 一张一张炕出来。(因为特别薄少炕会。时间长饼干不好吃)把2张都取开有抹油特别好取
19/25 锅里放胡麻油,油油熟啦。放整花椒。小茴香。整辣椒呛黑(拌凉菜用)
20/25 把呛黑的调料倒掉
21/25 放摘摘面(没有的可以不放)熟芝麻。葱姜。
22/25 倒凉菜里,(绿豆芽。菠菜。土豆丝。腌红萝卜插丝。黄瓜插丝。土豆粉)放麻油。芥末油。醋。盐。味精搅拌搅匀
23/25 薄饼可以包凉菜吃
24/25 出锅啦想吃那个吃那个。
25/25 我平时做的盒子。今天面有点软品相不好。