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韭菜盒子
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韭菜盒子

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好吃。又养生

作者: 福萍mm丶28
  • 烹饪时间1小时40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 白面用开水搅拌和起来。醒2小时。

    1/25 白面用开水搅拌和起来。醒2小时。

  • 把韭菜洗好放笼里控水

    2/25 把韭菜洗好放笼里控水

  • 木耳拿水泡发

    3/25 木耳拿水泡发

  • 鸡蛋炒好。扎碎

    4/25 鸡蛋炒好。扎碎

  • 红萝卜插丝上锅煮煮。

    5/25 红萝卜插丝上锅煮煮。

  • 把木耳。红萝卜剁碎。韭菜切碎

    6/25 把木耳。红萝卜剁碎。韭菜切碎

  • 葱姜。切沫

    7/25 葱姜。切沫

  • 倒耗油蒸鱼豉油。十三香。花椒面。鸡精。盐胡麻油。(没有豆油色拉油也可以)香油

    8/25 倒耗油蒸鱼豉油。十三香。花椒面。鸡精。盐胡麻油。(没有豆油色拉油也可以)香油

  • 拌匀

    9/25 拌匀

  • 面揪成3个饺子记子大擀开

    10/25 面揪成3个饺子记子大擀开

  • 把馅放中间。包起来

    11/25 把馅放中间。包起来

  • 一次包好5个

    12/25 一次包好5个

  • 电饼铛摸油放里面煎。别盖盖。容易扁。煎好一面反另一面煎。

    13/25 电饼铛摸油放里面煎。别盖盖。容易扁。煎好一面反另一面煎。

  • 今天面有点软。不怎么好看。不过特别好吃

    14/25 今天面有点软。不怎么好看。不过特别好吃

  • 没有馅啦。剩下的面也不能浪费。揪成一个饺子皮大的记子擀开。一片抹油另一片不抹

    15/25 没有馅啦。剩下的面也不能浪费。揪成一个饺子皮大的记子擀开。一片抹油另一片不抹

  • 2片盖一起

    16/25 2片盖一起

  • 擀开。越薄越好的

    17/25 擀开。越薄越好的

  • 一张一张炕出来。(因为特别薄少炕会。时间长饼干不好吃)把2张都取开有抹油特别好取

    18/25 一张一张炕出来。(因为特别薄少炕会。时间长饼干不好吃)把2张都取开有抹油特别好取

  • 锅里放胡麻油,油油熟啦。放整花椒。小茴香。整辣椒呛黑(拌凉菜用)

    19/25 锅里放胡麻油,油油熟啦。放整花椒。小茴香。整辣椒呛黑(拌凉菜用)

  • 把呛黑的调料倒掉

    20/25 把呛黑的调料倒掉

  • 放摘摘面(没有的可以不放)熟芝麻。葱姜。

    21/25 放摘摘面(没有的可以不放)熟芝麻。葱姜。

  • 倒凉菜里,(绿豆芽。菠菜。土豆丝。腌红萝卜插丝。黄瓜插丝。土豆粉)放麻油。芥末油。醋。盐。味精搅拌搅匀

    22/25 倒凉菜里,(绿豆芽。菠菜。土豆丝。腌红萝卜插丝。黄瓜插丝。土豆粉)放麻油。芥末油。醋。盐。味精搅拌搅匀

  • 薄饼可以包凉菜吃

    23/25 薄饼可以包凉菜吃

  • 出锅啦想吃那个吃那个。

    24/25 出锅啦想吃那个吃那个。

  • 我平时做的盒子。今天面有点软品相不好。

    25/25 我平时做的盒子。今天面有点软品相不好。

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