白萝卜丸子的做法_菜谱_香哈网
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白萝卜丸子
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白萝卜丸子

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作者: 一米阳光9555
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系客家菜
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  • 肉馅中依次加入料酒,盐,十三香,花椒粉,葱姜末拌匀

    1/4 肉馅中依次加入料酒,盐,十三香,花椒粉,葱姜末拌匀

  • 白萝卜擦丝,水焯,剁碎,挤水后放进拌好的肉馅中继续拌匀

    2/4 白萝卜擦丝,水焯,剁碎,挤水后放进拌好的肉馅中继续拌匀

  • 在图上的馅中打入鸡蛋,适量淀粉,搅拌

    3/4 在图上的馅中打入鸡蛋,适量淀粉,搅拌

  • 起锅,倒油,油热,开始炸

    4/4 起锅,倒油,油热,开始炸

  • 小贴士

    控制火候,中火适合

    作者: 一米阳光9555

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