保存到手机
看更多做法
9.6万点赞 · 1108收藏
27.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.2万
白菜的味道鲜美，有了肉丸子味道更是棒极了！看到别的哈友做的那么好，我也在学习。
32分钟
家常味
中级
羹类
拌
其他
1/8 猪肉馅剁碎
2/8 葱花切小沫，料酒一匙，鸡蛋一个，盐一匙，鸡精适量准备好放入容器中
3/8 大红萝卜40克叉成丝切碎了放肉馅里，起蓬松作用。
4/8 加一勺淀粉,放入10克豆油用筷子均匀搅拌。
5/8 青菜洗干净备用
6/8 调料准备好
7/8 锅里放平时做菜用的油量的三分之一，葱姜八角爆香，放一大碗清水，凉水下肉丸子。有的朋友做不用炝锅的。
8/8 煮上几分钟后，放入白菜和一片干海菜叶。
