糖糖牛轧糖原味版的做法_菜谱_香哈网
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糖糖牛轧糖原味版
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糖糖牛轧糖原味版

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你可以用不粘锅制作!制作时全程小火!也可以用微波炉制作!今天说的是电饭锅版的,做起来方便!?网上版本很多!我也尝试了很多次!但是这是我自己试出来觉得符合自己口味的!朋友同事也说好吃!浓浓的奶香,软软的!不粘牙!

作者: 乐岚酱79
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将黄油倒入电饭锅中,按煮饭键(智能电饭锅就是开始煮饭,我家的是智能的,反正能加热就行)使黄油融化!好了之后倒入棉花糖!搅拌至棉花糖融化(搅拌溶化后如下)

    1/5 将黄油倒入电饭锅中,按煮饭键(智能电饭锅就是开始煮饭,我家的是智能的,反正能加热就行)使黄油融化!好了之后倒入棉花糖!搅拌至棉花糖融化(搅拌溶化后如下)

  • 倒入奶粉,快速搅拌(不用很快也没关系)关键是要奶粉和棉花糖融在一起(不要有颗粒)!看着差不多了倒入花生碎!(这是可以关掉煮饭键了,保持锅是热的就行了)将花生碎揉进去!可以戴上手套有手揉!但我一般不用手揉!一次性手套戴着还是很烫!?(如下图就可以出锅了!

    2/5 倒入奶粉,快速搅拌(不用很快也没关系)关键是要奶粉和棉花糖融在一起(不要有颗粒)!看着差不多了倒入花生碎!(这是可以关掉煮饭键了,保持锅是热的就行了)将花生碎揉进去!可以戴上手套有手揉!但我一般不用手揉!一次性手套戴着还是很烫!?(如下图就可以出锅了!

  • 最后就是趁热定型!压平!放一会,还是软的时候就可以切了!不然太硬切超级累?

    3/5 最后就是趁热定型!压平!放一会,还是软的时候就可以切了!不然太硬切超级累?

  • 切条,再切块!

    4/5 切条,再切块!

  • 完成✅

    5/5 完成✅

  • 小贴士

    奶粉的量和煮棉花糖的时间可以控制糖的软硬程度!

    作者: 乐岚酱79

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