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1/6 香菇洗净去蒂。
2/6 铰馅机把香菇，木耳，葱姜，肉，黄瓜放在一起铰碎。
3/6 加入油，盐，蛋清，淀粉和其它调料搅拌好。
4/6 将拌好的馅放入香菇中。
5/6 上面放点杭椒，没放的是给孩子吃的。
6/6 上锅蒸10分钟左右就好了。
个人觉得放点黄瓜进去口感会清凉些。
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