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虾要快速时间爆炒见刚熟,即可上碟
1/5 剥虾壳,留虾尾壳,开虾背备用
2/5 香菜切碎粒,蒜切蓉
3/5 热锅起油,下蒜蓉胡椒粒,至蒜蓉变金黄色
4/5 下香菜粒,下糖,下胡椒粉,下鱼露,下虾快速翻炒熟即可上碟
5/5 撒些香菜叶碎装饰即可