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汤面
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汤面

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清淡可口

作者: 飘在中原
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把鸡蛋搅拌

    1/12 把鸡蛋搅拌

  • 电饼档中放少许油

    2/12 电饼档中放少许油

  • 把鸡蛋倒入锅中 在把电饼档晃一下 将鸡蛋煎成薄薄的

    3/12 把鸡蛋倒入锅中 在把电饼档晃一下 将鸡蛋煎成薄薄的

  • 鸡蛋两面煎成金黄色

    4/12 鸡蛋两面煎成金黄色

  • 锅中放入少许油 放葱丝姜片出来香味 在将姜片和葱丝捞出去不要

    5/12 锅中放入少许油 放葱丝姜片出来香味 在将姜片和葱丝捞出去不要

  • 倒入少许料酒 倒入适量的清水 将泡好的香菇洗净切丝放入锅中

    6/12 倒入少许料酒 倒入适量的清水 将泡好的香菇洗净切丝放入锅中

  • 油皮用温水泡软切成丝

    7/12 油皮用温水泡软切成丝

  • 将鸡蛋切成丝

    8/12 将鸡蛋切成丝

  • 锅中水烧开了 放入挂面 盐少许

    9/12 锅中水烧开了 放入挂面 盐少许

  • 在烧开后放入鸡蛋丝和豆油丝 在用小火2分钟左右

    10/12 在烧开后放入鸡蛋丝和豆油丝 在用小火2分钟左右

  • 将生菜放入锅中倒入香油和鸡精就完成

    11/12 将生菜放入锅中倒入香油和鸡精就完成

  • 完成

    12/12 完成

  • 小贴士

    简简单单又健康的全素汤面

    作者: 飘在中原

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