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强筋健骨,养颜养肤,日常汤品。猪脚煲1小时后也可捞出,炒、焖做成菜,一举二得。
1/4 猪脚放炉火中微烤,脱猪毛,洗刮净斩块。
2/4 猪脚放锅内飞水后洗净装盘。
3/4 锅内放入猪脚、花生、姜、蜜枣先大火煲30分钟,转中火,放入浸发好的冬菇,煲1小时。
4/4 红罗卜少许,切薄片放入滚10分钟,即可。