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蒸好再撕大累了，蒸过之后的杏鲍菇太韧性了。建议蒸前手撕……
1/7 将杏鲍菇切成两段
2/7 切成段后再横切成两大块，放水锅隔水蒸10分钟！
3/7 蒸好之后，用冷水冲洗，撕成条状。摆好形状，切削蕃茄皮一段卷成花朵，摆好。
4/7 酱汁：先烧红锅，放油再放蒜蓉下去。爆香再倒入醬油和盐即可……
5/7 将花朵移开，酱汁淋上菜……可以开动了。美味……
6/7 开吃了
7/7 好了……
28分钟
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