卤肉

做法 将做法保存到手机

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  1/12 准备好五花肉和洋葱

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  2/12 五花肉过下水去腥味，然后切小丁

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  3/12 洋葱剥皮，切丁

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  4/12 准备好炖肉料

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  5/12 将鸭蛋在水中煮熟

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  6/12 剥壳，完美雪白的肌肤，好想咬一口

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  7/12 将锅烧热，倒入少量的油，放入洋葱煸香

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  8/12 然后放入五花肉，炒一炒

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  9/12 在锅中，加入盐，耗油，料酒，酱油，炖肉料

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  10/12 将鸭蛋鹌鹑蛋放进锅中，倒入适量的水，大火煮一小时，慢慢收汁

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  11/12 装盆

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  12/12 来个近照

小贴士

1.五花肉和洋葱切小丁，这样比较入味，嫩，洋葱融化
2.掌握锅中的水，快没水要在加入，大约一小时，汤汁浓郁起来就出锅

作者: 记得33

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