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这种豆腐相对比较老一些,第一次买这种豆腐,吃起来味道还是不错呢
1/6 豆腐清洗一遍,切小块
2/6 酱油两勺,蚝油一勺,水一勺,白糖少许,淀粉一勺,然后搅拌均匀备用
3/6 锅里刷一层油
4/6 豆腐下锅
5/6 煎好一面翻过来继续
6/6 然后调好的汁倒入翻炒均匀即可
煎豆腐过程小火即可