八寸原味戚风蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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八寸原味戚风蛋糕
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八寸原味戚风蛋糕

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蛋黄和蛋白要分离,装蛋白的盆子注意要无水无油,蛋白打发到硬性能拉出尖尾

作者: 柔静殿下7
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 在蛋黄中按顺序加糖,玉米油,面粉,每加一样前提是要搅拌均匀

    1/5 在蛋黄中按顺序加糖,玉米油,面粉,每加一样前提是要搅拌均匀

  • 取三分之一蛋白到蛋黄糊里

    2/5 取三分之一蛋白到蛋黄糊里

  • 余下三分之二蛋白倒人蛋黄中,从下往上切拌均匀

    3/5 余下三分之二蛋白倒人蛋黄中,从下往上切拌均匀

  • 150度上下火热炉十分钟,放入蛋糕糊烤五十分钟即可

    4/5 150度上下火热炉十分钟,放入蛋糕糊烤五十分钟即可

  • 好软好香,第三次成功了

    5/5 好软好香,第三次成功了

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