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素丸都超过肉丸的口感了，比肉丸更健康，更营养。
32分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/8 将材料准备好，都切成小碎丁。
2/8 锅内倒少许油，下姜、芹菜、胡萝卜、香菇、杏鲍菇炒香，出锅。放马蹄
3/8 放淀粉、面粉、盐、蘑菇精、老抽、五香粉拌匀
4/8 锅烧热下油
5/8 捏丸子
6/8 油烧热后下丸子炸
7/8 炸至金黄，炸好后上锅蒸8~10分钟，出锅
8/8 摆盘、浇汁
素食更美味
